Table 1 Contents of the Spirulina platensis supplement^a

Total protein

550–670 mg

Total fat

60–80 mg

Total fiber

20–60 mg

chlorophyll

15 mg

Total ash

60–80 mg

carbohydrate

120–200 mg

Moisture

40–60 mg

Beta Carotene

2.58 mg

Vitamin E

0.066 mg

Niacin

0,16 mg

Phosphorus

9.14 mg

Sodium

1.86 mg

Calcium

1.71 mg

Magnesium

2.6 mg

Potassium

17.7 mg

Iron

0.75 mg

Zinc

0.05 mg

Vitamin B1

48 mg

Vitamin B2

42 mg

Vitamin B6

7 mg

Vitamin B12

2.3 mg

Biotin

0.25 mg

Folic Acid

0.61 mg